Unterstützt die Wirksamkeit

• Die Pomeranze oder Bitterorange ist aufgrund ihrer Bitterstoffe eine beliebte Zutat in Magenbittern und Aperitiven. Wir schätzen sie besonders wegen ihres Gehaltes an antioxidativen Flavonoiden.
• Traubenkerne erlangten in jüngerer Zeit verstärkt durch die Forschungen von Prof. Jaques Masquelier Bedeutung. Masquelier entdeckte zunächst in Erdnusshäutchen eine antioxidative Substanzgruppe, die sich heute oligomere Proanthocyanidine nennt und erforschte ihren Nährwert. Später wurden die gleichen antioxidativen Substanzen auch in Traubenkernen, Pinienrinden und weiteren Pflanzen entdeckt.
• Pinienrindenextrakt verwenden wir aufgrund der zuvor bereits genannten Proanthocyanidine. Er ist eine hervorragende Ergänzung zu den Traubenkernextrakten.
• Hesperidin (aus der Schale von Bitterorangen) ist ein Glycosid und den Bioflavonoiden zuzuordnen. Diese gehören zu den starken pflanzlichen Antioxidantien. Hesperidin findet sich auch in der Schale weiterer Zitrusarten. Studienergebnissen zufolge, können die Pflanzen ihre Früchte mit der Substanz vor dem Befall mit spezifischen Pilzen schützen. Das ist eine von zahlreichen Erklärungen, warum Pflanzen überhaupt derartige sekundäre Inhaltsstoffe bilden.
  
• Quercetin, ein hellgelber Farbstoff, findet sich in vielen verschiedenen Obst- und Gemüsesorten. Es handelt sich ebenfalls um ein Bioflavonoid, mit antioxidativen Eigenschaften. Wie alle Antioxidantien, reagiert es leicht mit freien Radikalen.
• Trans-Resveratrol (aus Polygonum cuspidatum, Japanischer Staudenknöterich) gehört zu den Phytoalexinen, einer weiteren Gruppe pflanzlicher Nährstoffe mit antioxidativen Eigenschaften.
• Rutin ist ein Glycosid des Quercetins. Bei Glycosiden handelt es sich um Zuckerverbindungen. Bei Rutin handelt es sich um eine Verbindung aus Quercetin mit dem Disaccharid Rutosin. Es ist stark antioxidativ und wird von vielen Pflanzen als Schutz vor der UV-Strahlung hergestellt.